Rosas... Rosas blancas en azúcar!!!!

Este post no tiene receta... quiero advertirlo...

Este post tiene fotos... fotos de Rosas

.... Rosas blancas en azúcar, como esta....

Rosa blanca en azúcar... totalmente comestible!!!!

La semana pasada mientras hacia todos los apliques FASHION para los cupcakes del día de la mujer... Recordaba que llevaba mucho tiempo con ganas de hacer unas rosas en azúcar y de estrenar unos cortantes que llevaban meses sin desempacar... así que cuando termine de estar entre carteras, tacones, vikinis y con mucho color: fucsia, morado, negro, rojo... dije llego el momento... aún no sabía si las iba a dejar para los cupcakes... pero si pensé que quería unas buenas fotos y un post para compartirlo...

Rosas grandes, pequeñas y muchos pétalos deshojados listos y empacados,
esperando por el cake que van a engalanar..

Las rosas en sus colores expresan demasiado, así que según los expertos hay que saber escoger el color que vamos a regalar o a utilizar... El blanco es el color del honor, el respeto, la pureza y la inocencia. Se puede decir que la Rosa Blanca es la flor que más se utiliza en las ceremonias nupciales, por esto si se escogen para una celebración de matrimonio tiene un significado muy especial, demuestran un amor puro, feliz y para toda la vida.

En la pastelería, también se puede aplicar que "menos es más"... así que será un cake simple, muy limpio y muy delicado!

Cuando estaban en el proceso de secado, mi mamá vino a visitarme y cuando las vio lo primero que dijo fue "Goya pero están hermosas, como se las va a uno a comer..."... eso casi siempre dicen de todas las decoraciones con azúcar que hago... pero esa es la idea, que algo puede ser lindo & delicioso al mismo tiempo...

Un primer, primerísimo plano!!!!

Y ahora quiero que vean una rosa blanca natural... no comestible... pero quiero que vean que si quedo muy similar... Recibo sugerencias y comentarios para que queden perfectas!!!

Rosa blanca natural, no comestible!!!

Muy delicadas y grandes para los cupcakes, por eso van a esperar por su cake!!!!

Sin embargo, la más chiquita si tuvo su cupcake para engalanar...  

Espero que les haya gustado la idea de regalar rosas, flores en azúcar, para utilizarlas en sus decoraciones, por eso Goya Sucrée es Dulce con diseño... poco a poco irán viendo más post como estos... y ya estoy pensando seriamente en empezar con los paso a paso para las decoraciones, intercalando entradas con las recetas...


Abrazos por montón!!!
Goya!!!