sábado, 29 de octubre de 2011

Cookie Monster en Goya Sucrée!!!!

La hermanita de Ofe estaba de cumpleaños... y ella como siempre detallista quería sorprenderla... y creo que se logro el objetivo...
Cookies & Cupcakes con Cookie Monster....
La cookie que se está comiendo es de chips de chocolate, los ojos locos son de azúcar y el cupcake de milo y chips de chocolate.... 
De nuevo otro cumpleaños muy feliz que atendió Goya Sucrée!!!!

martes, 25 de octubre de 2011

Cupcakes & Muffins!!!!

Much@s de mis client@s me preguntan por mis cupcakes o mis muffins.... y me han pedido que les cuente la diferencia.... aquí les dejo algo muy breve:


Cupcakes!!!
Los cupcakes: son un pequeño pastelito y su nombre se origina en que antes los horneaban en pequeñas tazas, por eso se quedaron "cupcakes" (pastel de taza).... El origen es estadounidense, simulan una porción individual de pastel, que incluye añadidos en la parte superior que llamamos topping como glaseados y cremas.... Los sabores tanto en el pastel como en el topping son infinitos!!!!!!
Hoy en día se pueden hornear en tazas, pero también existen moldes especiales individuales x 2, x 6, x 12 y hasta x 24 unidades para tamaño normal o mini.

Muffins!!!
Los muffins: también es un pastelito en forma cilindrica pero a diferencia de los cupcakes tienen una superficie más ancha y alta que simula un hongo, y no lleva topping (es decir que no tiene cremita, ni glaseado por encima!!!). En sabores también hay muchos, pero son menos dulces y menos húmedos que los cupcakes, y aceptan recetas en muffins de sal.  Su origen tiene dos versiones tanto en Inglaterra como en Estados Unidos.


Tanto los cupcakes como los muffins son un dulce perfecto para acompañar un té, un café y los puedes encontrar en Goya Sucrée!


Saludos para tod@s!!!! 
Goya Sucrée

Lore de cumple!

Mañana esta de cumple mi hermanita, y por supuesto no podía faltar su cake especial.... más aún con la muñequita que simula su brazo y el tutor que la acompaña hace tres meses en su proceso de recuperación.
Feliz cumpleaños a ti y estamos felices de que la vida te regalará la oportunidad de cumplir muchos años más!!!!

Cake de chocolate, cubierta especial Goya Sucrée y todos los detalles en azúcar!!!!

Gonzo & Zoe!!!

Estas cookies eran para regalar en un cumpleaños muy especial,
mi clienta quería sorprender y creo que lo logró!
Gonzo super lindo y Zoe muy tierna!!!!

Hello Kitty!!!


Y para el cumple de Linis, hello kitty tenía que estar presente, un encargo que debíamos cumplir desde el año pasado!!!!

Feliz cumpleaños a ti!

Minni Mouse para Luciana!

Luciana cumple 1 añito y nos encargaron el dulce con Minni Mouse!!!   Divinos los cupcakes y las cookies!


Celebración con el Deportivo Cali!

Cupcakes fudge chocolate, topping buttercream de vainilla en forma de pasto y los apliques en azúcar!

En dos semanas hubo dos celebraciones de cumpleaños para dos Srs apasionados con el fútbol... el tema  Deportivo Cali...  aquí dejo fotos!!!


Y las cookies para recordar!

domingo, 2 de octubre de 2011

Halloween en Goya Sucrée!!!!

Llega el mes de las brujas, los fantasmas, los murciélagos, calabazas y mucho dulce con diseño!!!!

Hasta las brujas son fashion!!!!




Goya Sucrée, dulce con diseño!!!!!

Cookies para novias!!!

Cookies mix de especias!!!
y como se acerca temporada de matrimonios, aquí les dejo un par de muestras para las novias que quieren las cookies de recordatorios....

martes, 27 de septiembre de 2011

Amor y Amistad!!!!

Y antes de que se nos acabe el mes, algunas fotos de algunos de los pedidos.... fue tanto el trabajo que se quedaron algunas sin tomar....
Gracias por seguir pensando en Goya Sucrée para cada evento!!!!


Cupcakes Fudge milo...

Colección Cookies LOVE..... divinas!!!!

y una más de las cookies pequeñas en proceso!!!  LOVE!!!!!
Feliz con Goya Sucrée, dulce con diseño!!!!

Mariposas y Lirios!!!!

Torta especial de novias!!! 
Esta semana les dejo el cake para novios.... mariposas, lirios, y los novios (como estaban en la tarjeta) todo en azúcar!!!! El diseño y los colores como los quería la novia....

sábado, 3 de septiembre de 2011

Una semana muy dulce en Goya Sucrée!!!!

A esta cumpleañera le encanta lo pinky, animal print y New York,
por eso el azul del cielo y los edificios rascacielos!!!
Cake de vainilla y relleno de coulis de frutos rojos.
Esta semana en Goya Sucrée tuvimos varios eventos muy dulces: baby shower de María Paula la hija de Chava que esta por nacer; un matrimonio y el cumpleaños de Sandra.... además de las miles de cookies que estamos haciendo para Amor y Amistad....
Les dejo fotos....


María Paula la hija de Chava, esta por nacer.... los cupcakes son Fudge milo, con corazón de milo!!!
Cupcake Fudge milo con topping de crema de chocolate!!! Deli!!!

Petit fours para la estación del café en el matrimonio de hoy!!! 
Goya Sucrée, Dulce con diseño
Para que la vida sea más dulce!!!!


viernes, 26 de agosto de 2011

Cupcakes animal print!!!

Los cupcakes siguen de moda... y ahora con decoración animal print muy fashion, para un evento, que espero sea el primero de muchos con la empresa que los solicito.... Quedaron divinos... y los labios divinos también....
Gracias por seguir a Goya Sucrée.... 
Para que la vida sea más dulce!!!



domingo, 14 de agosto de 2011

Receta del mes con Goya Sucrée!!! en Contacto Hotelero


Gracias a Contacto Hotelero por la reseña para Goya Sucrée...

Goya Sucrée, dulce con diseño - Goya Sucrée, toda una pastelería con diseño
 ¡Cupcakes & Cookies decoradas, cake pops, macarons & algo más! 
Este mes Goya Sucrée comparte con nuestros lectores, su historia, su receta y te invita a conocerlos.
Cupcakes lo que esta de moda y Macarons lo que viene en la nueva pastelería…
Gloria Zapata Otálvaro, de Goya Sucrée nos cuenta su historia...

En el siguiente link encuentran toda la reseña y la receta:  

jueves, 21 de julio de 2011

Para que la vida sea más dulce!!!!

Y como lo han pedido tanto, aquí les dejo dos fotos de los cakes que hice para la sesión de la semana pasada....  todo para una gran sorpresa....
Cada día más feliz en Goya Sucrée!!!!...
Toda una pastelería con diseño por internet
Un cake muy romántico lleno de no me olvides!!!!

Y el lila .... en una flor muy delicada!!!!
Cupcakes... los que siempre van a estar....

Degustación en Goya Sucrée!!!

Les comparto las fotos de la estación dulce de degustación de la semana pasada ...

Cookies de especias!!!

Cookies, Macarons y Petit fours!!!

Cookies, alfajores, pavlovitas...

lunes, 11 de julio de 2011

miércoles, 6 de julio de 2011

Estación Dulce con Goya Sucrée!!!

Goya Sucrée presente con la Estación dulce en el matrimonio de Lina y Camilo, una mesa cargada de pavlovitas, macarons, verrines, cake pops, cupcakes, detalles en azúcar... todo quedo muy lindo...

Ella muy peliroja, El de mucho sombrero.... todos los detalles en azúcar.... 
La mesa antes del evento....
Cookies con el vestido de la novia, 5 diseños especiales... para recibir a cada invitado en su  lugar!!!

Eventos Empresariales con Goya Sucrée!!!

Dulce con diseño para eventos empresariales...
Cake pops recubiertos en chocolate de leche y aplique en azúcar y como este.... 3000!!!!

Cookies de especias con decoración en azúcar, y como estas.... 1000!!!!

domingo, 15 de mayo de 2011

Shower para el Matrimonio de Lina y Camilo!!!!

Lina y Camilo se casan.... y en el shower Goya Sucrée con lo dulce!!!
Felicidades para los novios....


Cupcakes de milo con topping buttercream de milo!!!! Deliciosos....
y el detalle de las flores: hortensias en azúcar...

Cookies para Bebés!!!

En una semana... hubo cookies para dos bebés muy especiales:  
Elías en Bogotá y Martín en Cali....

pero como en Miami querían probar, también les envíamos y llegaron.... intactas!!!!


Cookies Colección Madres Fashion!!!!

Para unas mamás muy chic!!!

y como estás... hicimos muchas para varios regalos corporativos....