Acerca de Goya

Goya Sucrée es más que inspiración y formación 
para lo que siempre fue, es y será mi gran hobbie: el amor por la cocina y la pastelería!!!


Otoño del Año 2010... Provincia de Pilar en Argentina... Iniciando mi Año Sabático!!!

Cada día me hace más feliz, saber que @goyasucree hace parte de mi vida, de la vida de los que amo, de mis amigos, con el paso de los años, es más que mi marca personal... Muchos saben que combino los tacones de mi ejercicio profesional y hoy en día más feliz porque lo hago en una empresa de Helados (el Universo conspiro y me envío a seguir con el dulce en mi vida), y dejo las tacones muy a menudo en la semana para en las noches usar crocs y delantal de @goyasucree para hornear y seguir endulzando corazones al estilo de Goya Sucrée, Dulce con Diseño.

Desde el año 2000 he trabajado y lo sigo haciendo en reconocidas empresas ejerciendo como Ingeniera Agroindustrial egresada de la Universidad San Buenaventura y como Especialista en Administración total de la calidad y la productividad egresada de la Universidad del Valle.  


En el año 2010 tuve la fortuna de tomar un año sabático gracias a mi esposo (él iba a estudiar y a cumplir un sueño) y yo decidí cerrar los ojos, dejar mi trabajo con Directora de Operaciones en una gran empresa de EXITO! y dejar de dictar mis clases en la SanBue!!! para acompañarlo en esa experiencia de vida... Y mejor aún, me dedique a estudiar acerca de lo que toda mi vida era un hobbie "cocina & pastelería".... terminé como Chef Profesional!!! y en la pastelería encontré un mundo de color y sabor después de perfeccionar técnicas en reconocidas escuelas como Gato Dumas y el Instituto de Pastelería Maestra...


Fue así como en la primavera del año 2010 aún en Buenos Aires, nació Goya Sucrée, Dulce con diseño!!!   un espacio para compartir noticias, recetas, tips...  fotografías.... Todo un EXITO!!!...   

Ahora en el blog encontrarán en cada post una historia, una receta para los que como yo amamos la cocina y buscamos abrir camino a nuevas y emocionantes experiencias culinarias de sal & de dulce!!!!

Gracias a tod@s por seguir y darle vida a este blog!!!


Abrazos por montón!!!!
Goya!!!!