jueves, 31 de marzo de 2016

"No existen horarios malos, mientras existan ideas buenas"

Así se ve un cupcake recién salido del horno!!!
"No existen horarios malos, mientras existan ideas buenas"

Para mí desde que me levanto es importante escuchar música, o "algo que me haga bulla" como le digo a mi esposo para que me coloqué música sin importar la hora,  creo que eso lo heredé de mi madre, que desde que tengo recuerdos siempre desde que se levanta enciende su radio y escucha todo tipo de programas....

Yo soy de escuchar música, spotify y gracias a Tunein Radio, acompaño mis jornadas laborales con tres emisoras que intercalo por ratos, puedo decir que la que más escucho es la W, y hoy quiero hacer referencia a una nota que escuche el miércoles en la mañana, y de ahí la frase con la que inicia este post.

En La W realmente Julio hacía referencia a que no existen horarios malos, mientras existan ideas buenas, pero relacionado con programas que son éxito total en la radio independiente del  "precioso horario" como lo dijo Camila, para un ejemplo citaron un programa en España del Sr José Ramón de la Morena, que de 12 de la noche a 1:30 am tiene grandes invitados del mundo deportivo con una audiencia envidiable para cualquier programa que este en Primetime y otros ejemplos más, que la verdad ya no los tengo presentes todos....

Pero, como todo en mi vida, le encuentro un para que.... Y eso me ocurrió cuando le escuche la frase.... De nuevo "No existen horarios malos, mientras existan ideas buenas"... Apunte de una la frase para no correr el riesgo de olvidarla (en uno de mis cuadernos bonitos que siempre me acompañan porque siempre tienes algo importante que apuntar, eso también se lo aprendí a mi madre, que siempre tenía a la mano su libreta y un lapicero para tomar nota de sus programas especiales)....

Hoy en día que tenemos tantas ocupaciones, que debemos cumplir con múltiples roles de esposa, hija, amiga, empleada, jefe,etc, etc, etc,  hay que sacar tiempo para hace realidad nuestras ideas buenas... Y eso deje de la frase, que no existen horarios malos, me sucede ahora en mi vida.... Quiero combinarlo todo, mi ejercicio profesional, mi vida dulce, solo tengo las noches para pastelear, hornear, modelar, decorar.... Adicional le sumo compartir mi rato de descanso con MiC #esposofeliz, cenar, combinar mis días de rutina para trotar (porque sé que algún día llegare a correr una maratón, ahí voy en el proceso)... Fines de semana que tienen que rendir para compartir con los papas, la familia, para ver a Agus, para mercar, para salir, para la siesta del domingo, para el corazón, para la oración, entre otros muchos planes que salen para el finde....

Ahí es donde digo, No existen horarios malos, mientras existan ideas buenas!!! Sonreí cuando escuche la frase de Julio ( y me excuso por no colocar apellidos, pero para mí Julio, Felix, Camila, Montoya, Claudia, Rafael, Jorge Hernán y por supuesto el Dr de las Casas, son muy cercanos radial y musicalmente hace muchos años!!!)...  De verdad que me gusto mucho esa frase... tanto que la tome como un tema para este post...  hace algún tiempo (ya muchos años!) decidí hacer todo lo que me hace feliz, sacar tiempo para todo, y ahora soy feliz haciendo y poniendo corazón a todo lo que hago.

Recuerda ... Mientras existan ideas buenas, no existen horarios malos¡¡¡!!! hasta al revés suena bonito!

 A disfrutar y a aplicar en tu vida, que está vida es solo una, y se va en un suspiro, así que ponle el dulce justo y necesario para que te haga feliz sin que empalague.

Listos para compartir un café amoroso!!!
Abrazos por montón!!!
Goya....

lunes, 28 de marzo de 2016

Paseo Patojo... Este post para ti... Feliz 7 Aniversario!!!

Iglesia de Santo Domingo
Acabamos de pasar una Semana Santa maravillosa, MiC #esposofeliz, es de Popayán, así que teníamos en deuda vivir esta tradición al estilo religioso, y debo confesar que me ha parecido encantador.

Iglesia La Ermita (By Google)
Definitivamente Popa tiene su encanto, su parte colonial es una ciudad blanca, es una ciudad de luz, como le digo a mi esposo, es como una Cartagena sin mar y en blanco...
El clima nos acompañó, puedo decir que el fenómeno del niño nos tiene invadidos, llevamos un par de chaquetas, que no salieron del armario del hotel.

La misma calle de la foto anterior, previo a la procesión del Viernes santo.
Visitamos las procesiones del Jueves y el Viernes Santo, hermosos pasos, todo un ritual religioso!




El viernes en la mañana desde muy temprano, recorrimos Iglesias, tomamos minutos para contemplar al Santísimo expuesto en monumentos hermosos, las flores, la luz de las velas, y ver a feligreses orar en estos espacios, transmite paz interior...
También ver familias completas hacer el Viacrucis al interior de las Iglesias, contemplar la Catedral en todo su esplendor, y la luz en la torre del reloj, ver y sentir la Fe de la gente es algo que contagia...

Parte del paseo era compartir tiempo con los amigos de toda la vida de MiC #esposofeliz, a ellos gracias por que desde siempre han sido especiales conmigo, y aún ahora nos siguen recibiendo con las puertas abiertas... que se repitan esos momentos!!!


Cerramos nuestro recorrido religioso, en el XI concierto del 53 Festival de Música de Popayán, "El último tango en Argentina", presentación de la Orquesta filarmónica Juvenil de cámara de Bogotá y la presentación del Sr Rodolfo Mederos reconocido Bandoneonista de Argentina... Para resaltar, el hermoso teatro Guillermo León Valencia...

Lámpara restaurada en el teatro...
Por supuesto en nuestro viaje, como en todos los que hacemos, la parte Gastronómica es un factor importante y relevante!
Para nuestro paseo Patojo tenía una lista de antojos, puedo decir de manera satisfactoria que todos se cumplieron, que a la larga te termina faltando tiempo para repetir.... lamento no tener fotos de todo lo que comimos... pero les dejo un par que envíe a mis cuñados para antojar...

Pueden creer el precio???

Inigualable!!! Salpicón!
Para todo el que quiera visitar Popayán, ponga en su lista:

1. Parada obligada en El mecático de Aliria, en el centro, cerca del Anarcos, ahí no puedes dejar de caer en la tentación de mantecadas, liberales, rosquillas con arequipe, galletas de panela y maní, repollitas con crema, etc.....
2. Parada en el Parque del Recuerdo para tomar el tradicional Salpicón, una mezcla de granizado de Mora, helado, la suavidad de las motas de guanábana, y el zumo de una naranja dulce recién exprimida, y para acompañar, sus deliciosas tortas, en especial la de naranja, con crema blanca arriba.
3. La Fresa, en toda una esquina, es parada para comer las mejores empanadas de pipian, con su respectivo ají de maní, son rechiquis, te comes 10, 20 y hasta más sin darte cuenta.
4. Almuerzo en Carantanta, muy tradicional, aunque también encuentras platos vallunos, debo aclarar que las porciones son enormes, perfectas para compartir.... Y lo que no pueden dejar de pedir es la entrada de Carantanta, crujiente, caliente para acompañar el delicioso hoago con el que lo sirven.
5. Los tamales de pipian, y su ají¡ la verdad los comes en cualquier lugar y son delis¡ Tambien debo añadir que es parada obligada pero para comprar los de traer a nuestros hogares de padres, porque es un pedido fijo cuando alguien viaja a Popa.
6. La comida en Bananos, los Sandwich y sus famosos perros, siguen siendo espectaculares!!! Pero lo mejor que sigue siendo un Hit, los pepinillos agridulces, calados con panela y alguna especia, que no daría por esa receta!!!
7. Y cuando ya sales y sientes que tu paseo se termina, no puede faltar la parada obligada en Lácteos Colombia, para comprar tu queso doble crema para traer al hogar, y comer unas deliciosas y tradicionales Fresas con crema.
8.  Creo que puedo seguir enumerando, las empanaditas del Club Campestre, o la Carantanta del Club Popayán, las pizzas del Hotel El recuerdo...
Etc.....

Iglesia San Francisco (By Google)
Gracias le doy a la vida por disfrutar de momentos, de vivir, de pasear, de amar el comer de dulce y de sal, y por haberme regalado un Compañero de viaje para esta travesía que se llama VIDA!!! Para disfrutarla por los años que nos quedan por vivir.


A ti #esposofeliz, este post... Hoy, Feliz Séptimo Aniversario ¡!!!

Te amo intensamente!

Y a mis amigos y lectores, los ánimo a que visiten y disfruten del paseo patojo!!!

Abrazos por montón!!!
Goya...

martes, 15 de marzo de 2016

Las últimas salidas del horno!!!

Estas últimas semanas han estado movidas con mi horno en las noches...
Cake de cumpleaños.... Estilo mexicano

Cake calavera mexicana (abajo marmolado y arriba red velvet!) para un cumpleaños!
Cake para el matrimonio de la hija de la Sra Martha... debía viajar 3 horas este cake... no se imaginan mi estrés para que llegará perfecto... las flores son en tela de azúcar y pintadas a mano, llevaban kit de repuesto... pero al final llegaron super bien.... (las fotos no eran las mejores, pero estaba muy entrada la noche cuando las tome).
Cake superior naranja y semillas de amapola
Cake inferior marmolado
Por último, el cake de zanahoria, nueces y coco con crema de queso, un hit de @goyasucree, que hice este finde para el cumpleaños del abuelo de mi esposo... 90 años!!!!




Todo es posible en azúcar...

Abrazos por montón!!!
Goya...

miércoles, 24 de febrero de 2016

Frases de vida que quedan después de un Bootcamp!

Este post no tiene receta, por lo menos no una receta de Sal o de Dulce....

Quiero contar mi experiencia de la semana pasada... Por agenda del trabajo y continuando con la formación que llevamos en un programa que apoya empresas como en la que trabajo hoy y por demás debo contarles que me siento muy feliz y agradecida de llegar a ella, estuve en un BootCamp acerca de la "Gestión del Autoliderazgo"... Quiero compartir algunas de mis notas...

Tal vez lo más importante del ejercicio radico en que antes que hacer "liderazgo para equipos de trabajo", hicimos liderazgo para "uno mismo". Ahí es donde creo que tuve mi mayor aprendizaje, y es que aunque uno cree saber acerca del tema y lee acerca del mismo, nunca esta de más que lo vuelvas a escuchar, en otras palabras, bajo otra dinámica y con una metodología diferente.

En blanco y Negro, la vida también se ve llena de color!
Creo que sentí tanta afinidad con el ejercicio de los dos días, porque coincide con el momento de mi vida, donde le estoy dando tanta importancia a fortalecer mi mente y mi espíritu, pero ese será otro post, considero que hoy en día cuando encuentras infinidad de información con mi amigo Google, y tienes la posibilidad de tener un blog, como lo hago yo desde el año 2010, cuando tienes tanta gente que te lee y comparte tus gustos, nunca esta de más contar historias, reflexiones, temas de vida que pueden generar crecimiento en el otr@... Ahí me identifico, sin ser oradora, coach, motivadora o cualquier otro término que hoy en día están de moda, si me siento en la obligación conmigo misma de escribir (un ejercicio que me encanta), de compartir (cero egoísmo con el conocimiento, igual que lo hago con mis recetas y sus tips), y hacer que mi plataforma de Goya Sucrée, sea más que dulce y sal... cada día Goya Sucrée es más en mi vida!!!

A continuación solo enunciaré algunas de las frases que impactaron y pueden hacer parte de las reflexiones personales que nos hacemos a diario, y que aplicadas a cualquier contexto y tomadas desde el corazón, pueden dar luz en el camino y la acción que realicemos.

Que las disfruten!!!

"El líder se lidera a si mismo, su comportamiento lidera a los demás"

"Pienso y siento, coincido con lo que digo y hago"

"SER Conscientes... Saber cuando apagar el piloto automático en el que vivimos a diario"

"El secreto del líder: Entender y poder encontrar mi centro"

"Clave para que tu seas el protagonista... Encontrar la pausa para iniciar una conversación contigo mismo y aprender del contexto"

" YO elijo mi estado emocional"

"Aquel que trabaja en aquello que no ama, aunque lo haga todo el día, es un desocupado"

"La gente cambia por EMOCIONES, no por RAZONES"

"Ninguno de nosotros es tan inteligente, como todos nosotros"

"Papel del líder, SER intencional en la manera en que agrupamos a la gente y las conversaciones que fomentemos entre ellos"

"Donde va la atención, la energía fluye.... Donde va la energía la vida crece..."

"Si siempre haces lo que siempre has hecho, siempre obtendrás lo que siempre has logrado"

"Gimnasia comportamental: Modificar comportamientos cotidianos....  Hacerlo desde hoy... "

"El maestro llega cuando el alumno esta listo"

"Quizás están buscando en las ramas lo que sólo encontrarás en las raíces"

Tod@s en algún momento de nuestras vidas podemos necesitar alguna de estas frases... Tómalas y compártelas, junto a una sonrisa pueden cambiar la energía del día de alguien...

Provincia Pilar, Argentina
Abrazos por montón!!!
Goya...

miércoles, 18 de noviembre de 2015

HEY!!!!

Tengo una amiga de hace muchos años de mi antiguo trabajo... Ahora en la empresa donde trabaja necesitaban un cake especial... aquí el resultado....

HEY celebraba su cumpleaños #4... y querían algo que los identificara... Trabajamos con una imagen de sus redes sociales, sus colores corporativos y un gran mensaje...
Les dejo fotos del resultado...
Cake de naranja y semillas de amapola. Fondant by @goyasucree. Modelados y cartel en papel de azúcar... Todo comestible.
Imagen de HEY Comunicación - Utilizada como referente para el cake
Y tú ya imaginaste algo hoy???
Listo para entregar!
Completamente identificada con el mensaje de HEY.
Abrazos por montón!!!
Goya...