domingo, 6 de octubre de 2013

Hello Kitty en la fiesta de Helena!!!

Cake de chocolate & cubierta fondant especial de Goya Sucrée

Este fue un fin de semana muy especial... Goya Sucrée estuvo presente en dos eventos importantes... el cumpleaños de la hija y el hijo de dos compañeras del colegio... si... y si hacemos cuentas, hace mucho que nos graduamos (pero eso no quiere decir que estemos tan viejas!!!)...



En este post les voy a compartir todas las fotos de la fiesta del sábado, el personaje especial era Hello Kitty... cuando conocí a Helena me pareció una niña encantadora, tiene unos ojos y una sonrisa preciosa... a su mami, todo le quedo divino en el sitio del evento...
Cupcakes Fudge Milo... de los que más gustan de mi pastelería rosa!
 El detalle de las tapitas de los cupcakes... Keroppi & Kitty! todo comestible!!!
  
Cookies de especias... con apliques de kitty...
La mesa principal de la fiesta... todo quedo muy lindo y a juego con lo que Caro quería!
Pero lo que Caro también quería, era tener una estación dulce... también quedo muy linda y deliciosa... Verrines diferentes, macarons & cake pops en forma de kitty acompañaron el evento... 
Estación dulce Kitty!!!
Macarons de Goya Sucrée... cada día más famosos...


Verrines... la suavidad hecha mousse...
 el equilibrio del dulce, el crocante de la almendra, las especias con los frutos rojos,
el ácido del maracuya y un buen whisky
todo esto & más en una estación dulce de Goya Sucrée
Gracias Caro, por celebrar el cumple de Helena aquí en Cali y contar con mi pastelería rosa para hacer de tu evento Kitty! 

Abrazos por montón!!!
Goya...

sábado, 28 de septiembre de 2013

Cupcake Party!!!

"Cupcake Party"... ???

Qué significa?...  Tener la opción de llevar todo un taller de cupcakes a tu casa, en tu fiesta de cumpleaños... y llego el primero... la linda Juli cumplía 12 y su mami, una tocaya encantadora, organizo todo en su apartamento y por supuesto Goya Sucrée se encargo del taller de cupcakes... un exito!!!!

Les dejo fotos!!!!
Cupcakes de snickers, Cupcakes de mantequilla de maní y Cupcakes de cereza...
 los preferidos de la cumpleañera!!!



Muy concentradas y juiciosas... una tarde que recordarán!


Y aquí felices con sus certificados... y yo en medio de ellas, que chiquita que me veo!!!!
También tuvimos otro día de niñas... esta vez en mi cocina... también por el cumpleaños de una de las asistentes... hija de una amiga del colegio...


Hermosas.... delantal & gorrito a juego... de la línea de básicos de Goya Sucrée!!!

Felices aprendiendo a manejar una batidora... mi hermosa KA!

Aprendiendo el porque todo debe ir bien tamizado!!!
Listas para la acción... cada una con casi 12 cupcakes para decorar solitas.... y que bien que lo hicieron.

María Paula pidiendo algo para decorar!

Isabella pensando y buscando inspiración para decorar el cupcake que seguía!

Isabella en la parte de prueba... todos deliciosos!

Y esto es trabajo en equipo... que lindas las dos!

Aquí felices porque se "graduaron en hacer cupcakes" así decían!!!
Y para terminar, solo les quiero dejar una imagen de una niña con la receta para una Familia Feliz!!!

Abrazos por montón!!!
Goya...

martes, 24 de septiembre de 2013

Goya Sucrée... 3 Años!!!



Primavera del 2010.... y ahora en Cali, pensando en la llegada de la primavera del 2013 en el hermoso Buenos Aies, y con esto... Celebrando 3 Añitos de mi blog y de momentos dulces!!!! 
3 años de hornear y conquistar por la "panza"!!!

De los primeros cupcakes que se hornearon en Goya Sucrée... Buenos Aires 2010!!!
De los que se devoraban en el Instituto Quirúrgico donde mi esposo hacía el Fellow!!!

Kilos de mantequilla, azúcar, harina, esencias, especias, por citar pocos ingredientes...!!!!

Cuantas celebraciones hemos acompañado, cuantas sonrisas, cuantos comentarios "es que es tan lindo que da pesar comerlo", miles de cupcakes, miles de cookies, miles de cake pops, cientos de cakes, cientos de macarons, y cientos de bocados dulces para las estaciones que alegran y le dan color a una celebración...
De las primeras fiestas infantiles que Goya Sucrée acompaño...
La linda Luchi cumplía 3 añitos y sus tíos colombianos se encargaron del dulce... Pilar, Buenos Aires, 2010

Y por culpa de Kitty, la obsesión por los CakePops... 2010!!!!

Me encantan los colores, el diseño, y el nombre...!!!
Ahí estuvimos, aquí estamos y ahí estaremos... 
Para que la vida, tu vida & mi vida sea más dulce!!!




Gracias a mi amor, al amor de mi vida, a su fuente de apoyo en todo y en cada segundo, gracias por dejarme ser.... y Gracias por disfrutar tanto como yo de este dulce sueño!!!

Un hobby que me ha traído...
Felicidad con mi creciente colección de libros y revistas...!!! ( el tesoro que estoy consiguiendo, traídos desde distintos rincones del mundo... literal! )
Colecciones de blogs que sigo...
Brillantes personas que ahora admiro por su tesón al soñar con "algo dulce" y hacerlo realidad...

Seguirán miles de ideas por hacer realidad en esta ruta dulce...

Espero sigan aquí y cuenten con Goya Sucrée, Dulce con Diseño...

Para que la vida, tu vida & mi vida sea más dulce!!!... Felicidad infinita!!!!


Abrazos por montón!!!!
Goya...

sábado, 14 de septiembre de 2013

Amor & Amistad!!!

¡¡¡Fin de semana de Amor & Amistad!!!
Cupcakes Red Velvet
Y por supuesto no podíamos dejar de celebrar con Cupcakes de Goya Sucrée, Dulce con diseño!!!

Cupcakes de Chocolate & Baileys
Tres deliciosos sabores para regalar... Red Velvet  // Chocolate & Baileys (soy una amante del baileys, así que estos cupcakes no pueden faltar en mi portafolio)  // Chocolatosos ( son una delicia, son casi una mezcla de volcán de chocolate & brownie... este es uno de mis favoritos!!!)

Cupcakes Chocolatosos

Listos para entregar
Otros para entregar... Me encanta cuando l@s clientes regresan para eventos especiales...
Gracias a tod@s por seguir confiando en Goya Sucrée, Dulce con diseño!!!
Aquí les dejo unas fotos para compartirles como se conciben las ideas y los proyectos de Goya Sucrée, Dulce con diseño... del papel, a la batidora, al horno, al topping y a las fotos...

Las ideas se vuelven arte... un arte dulce!!!





Feliz fin de semana!!!

Abrazos por montón!!!
Goya...

miércoles, 11 de septiembre de 2013

Chocolate & Milkyway... Terrible combinación!!!

Una sola tentación!!!
Cupakes de chocolate & milkyway!!! 
Sí, esa chocolatina que nos encanta a much@s... 
que cuando esta a temperatura ambiente se derrite y es un placer para degustar (no para compartir!!!!)
Un exhibidor más de mi colección de "checheres dulces" como yo los llamo!!!

Me pidieron un encargo diferente, mejor, eran varios pedidos, pero que los hicieran quedar super... así que una receta diferente venia bien!!!
Pero y qué es lo que tiene una milkyway que la hace una dulce tentación???  Es una barrita con un centro de nougat y chocolate o vainilla, con caramelo en la parte superior, cubierta con una capa de chocolate con leche.  Según mi amigo google en Wikipedia, fue creada en 1923, inspirada en un batido de chocolate que en aquella época era popular, que ha tenido cambios, pero en su esencia sigue siendo deliciosa!!!







Qué tal el fondo de esta foto??? Uno de los delantales de la línea de básicos de Goya Sucrée...
Para que siempre estés linda en tu cocina... Disponibles a la venta!

Goya Sucrée, Dulce con diseño
... Para que la vida, tu vida, mi vida, sea más dulce...

Abrazos por montón!!!
Goya...